top of page
Menu MontaguNuestras conservas se elaboran utilizando productos locales, sin añadir químicos para conservarlos. Están basadas en apreciadas recetas familiares. Nuestro ingrediente secreto es el tiempo, permitiendo que los sabores naturales se desarrollen y maduren. Este menú está inspirado en la comida que nos encanta comer, presentando las conservas que hacemos con orgullo. Esperamos que disfrutes de nuestra experiencia culinaria tanto como nosotros disfrutamos creándola para ti.
ENTRADAS
ENTRADAS
Degustativo Conservas Montagu
Conservas: Encurtido de vegetales, Cebollas con ajonjoli, Berenjenas al curry, Cebollas caramelizada, Hummus y pan de la casa. Precio por persona
Q 40
Vegetarian
Vegan
Degustativo Conservas Montagu
Degustativo Completo de Conservas
Conservas de: Cerdo al pastor, Cerdo Agridulce, Bolognesa, Encurtido de vegetales, Cebollas con ajonjoli, Berenjenas al curry, Cebollas caramelizadas, Mermelada de mora y Mermelada de piña y limon hummus y pan de la casa. Precio por persona
Q 80
PASTAS
PASTAS
Pasta Pesto
Fettuccine, pesto de albahaca morada, aceite de oliva, tocino, almendras y parmesano.
Q 75
Pasta Boloñesa
Fettuccine, salsa boloñesa de res y parmesano.
Q 75
Pasta Pomodoro
Fettuccine, salsa italiana, tomates confitados y queso parmesano.
Q 75
Vegetarian
Pasta Negra
Fettuccine con tinta de calamar, camarones, vino blanco, aceite de oliva, especias, ajo y queso parmesano.
Q 90
Pasta Carbonara
Fettuccine, huevo, tocino y queso parmesano.
Q 75
TACOS
TACOS
Camarón y Tocino
4 tortillas de maiz, mayo de chiles asados, lascas de aguacate, cebollitas encurtidas con ajonjoli, arugula, camarones grandes y tocino frito.
Q 85
Gluten free
Cerdo Agridulce
4 Tortillas de maiz, aderezo de alcaparras y mostaza, lascas de aguacate, cebollitas encurtidas con ajonjoli, conserva de cerdo cocinado lentamente en jalea de mora con jengibre confitado y cebollitas moradas encurtidas.
Q 70
Gluten free
Vegetarianos
4 Tortillas de maiz, hummus, lascas de aguacate, cebollas encurtidas con ajonjoli, arugula, berenjenas al curry y cebollitas moradas encurtidas
Q 70
Gluten free
Vegetarian
Vegan
Tacos al Pastor
4 Tortillas de maiz, mayo de chiles asados, lascas de aguacate, arugula, cerdo al pastor y cebollitas moradas encurtidas.
Q 70
Gluten free
PIZZAS
PIZZAS
Margarita Clásica
12 pulgadas, masa delgada, media libra de queso mozzarella, conserva de salsa italiana con pesto, tomates confitados, albahaca y oregano.
Q 110
Vegetarian
Agrega
PepperoniQ 15
Pesto
12 pulgadas, masa delgada, media libra de queso mozzarella, salsa Pesto, almendras, tocino & queso parmesano
Q 120
Cebollitas & Tocino
12 pulgadas, masa delgada, media libra de queso mozzarella, conserva de salsa italiana, conserva de cebollas caramelizadas & tocino.
Q 120
Volcán
12 pulgadas, masa delgada, media libra de queso mozzarella, conserva de salsa italiana, cebollitas en ajonjolí y pepperoni
Q 120
Mild
Carnivora
12 pulgadas, masa delgada, media libra de queso mozzarella, conserva de salsa boloñesa y pepperoni
Q 120
Agrega
PepperoniQ 15
Del Mar
12 pulgadas, masa delgada, media libra de queso mozzarella, conserva de salsa italiana, camarones grandes con un toque de ajo, hojas de arúgula y queso parmesano.
Q 140
BEBIDAS
BEBIDAS
Hacemos nuestros propios Shrubs a partir de frutas locales para mezclar con Mezcal / Ron / Gin.
Shrub coctail
Shrub: Bebida de frutas maceradas conservadas en vinagre. Puedes mezclar con Mezcal, Ron, Gin o Vodka. Opciones: - Mora & menta - Fresa, romero & balsamico - Mandarina & cobanero - Pina & Jalapeno - Frutos rojos & especias - Especiales de temporada *SABORES SUJETOS A DISPONIBILIDAD
Q 50
Sangria
Rosa de Jamaica & Vino Tinto o Blanco
Q 40
Spritzer
Shrub: Bebida de frutas maceradas conservadas en vinagre & agua mineral
Q 25
Cerveza
Cerveza local Victoria & Moza
Q 20
Jamaica con Agua
Q 15
Jamaica con Soda
Q 20
Vino de la Casa
Tinto: Cabernet/Malbec Blanco: Torrontes
Q 35
Botella Vino de la Casa
Tinto & Blanco
Q 110
Vinto Tinto Malbec Botella
Q 140
Sodas
Coca Cola, Sprite, Ginger Ale & Agua Mineral
Q 15
Ron Zacapa
Q 45
Mezcal 7 Diablos
Q 45
HELADOS
Helados artesanales
Helado Artesanal
Chilacayote Higo Dulce de Leche Cold brew Piña Colada Incognito Chocolate 70% SABORES SUJETOS A DISPONIBILIDAD.
Q 20
bottom of page